2014年12月9日 星期二

【食。元朗】尋找元朗的隱藏小店 ✧ 找出那個不能說的蜜密 ╭☆

早前周董要結婚的消息傳遍了我整個FB 的Wall 
雖然小妹不是他的小fans ,可是我也很喜歡他的音樂~
他的鋼琴好嗎?真的好帥的....難怪我身邊的朋友那麼大愛他呢

而最令小妹印象深刻當然就是他同小美的的那一套電影嗎
那個不能的秘密嗎,那個女生那時不想當是小美吧
早前跟吃貨妹妹去元朗搵美食,吃過了正餐後
她說帶我去尋找一個你想不到的"咪咪" 
我心諗有咩"咪咪" 呀?原來係呢間"蜜"



本身想早一點來吃的,但係剛到門口的時候,又看到它關門了
以為今天要吃白果了嗎,怎料當想離開之際就發現
有個先生想我們是不想吃一下甜品??
原來因為剛好他有事外出了,所以就先關門
幸好他回得及時小妹才機會吃一下這間

門口有著它家的小小推介,中式西式特別的款式也有
那個妹妹已經想好了吃什麼的東西呢~
我說我們剛剛才吃飽肚子唷,她說女生總是有兩個胃呢


進入餐廳後,雖然你認為店子小小卻更有一種親和力
我想我要找的咪咪就應該在這個Secret Garen 內嗎?
牆上擁有了不少客人留下的Message 及照片
加上也有一些甜品推介等等,值得來影過Snap 呢


這個小店中會有約5-6張小枱子可供大家食用,
也許當天時間尚早,我們兩個正在包場吃甜品呢,
所以不斷地拍照也不會影響其他人呢~


好啦,簡單地介紹了店鋪上的資料
也是時候要介紹一下我地兩個女生吃的甜品呢~
首先出場的就是這個【冧酒提子杏仁芭菲】 $55

這個是妹妹指明一定要叫的甜點好嗎
我想有什麼特別呢? 原來因為這個甜品設計真心很獨突
整個甜品也是一件藝術品呢~那個薄薄的杏仁餅子
加上像雪糕又像雪芭的東西Mix 起來又好像不錯的呢~~

不過小妹就略縑認為那個冧酒提子有點甜,反而沒有那個酒的味道在甜品內
雖然這個會比較岩一家大細的朋友吃的,但係小妹就覺得唯一的缺憾呢
不過老闆也有詢問我們甜品的意見,也許我們不斷是相機吃先的關係吧

他指也有客人曾說過這個問題,他會遲啲推出一些小孩都岩吃的味道
就把這個甜品的酒味加重啦,希望下次再吃會有意想不到的驚喜吧


 然後就再叫另一款的食品就是有
斑蘭法式燉蛋 $35
法式燉蛋我大家也常吃吧,不過以斑蘭葉的就比較特別一點
這個燉蛋表面的焦糖做得非常薄
不會令甜品吃下肚是非常甜,不過唯一不太喜歡的就是它太水吧
不知為何要這樣設計,也許有客人喜歡較水水的質地嗎?
小妹就不太喜歡這樣的燉蛋了


最後要介紹的就是妹妹最愛的心太軟,而它卻不是不常吃的朱古力味,
而係是抹茶味道的呢加以一球的綠茶雪糕很棒呢
和蜂綠茶心太軟 $52


要做到心太軟既精髓就是要令那蛋糕內流出美麗的液體庄,
這個絕對考師父的烘培時間的控制,而當中既材料也是最重要的
看到那個流得像瀑布的流心,就真的看得心花怒放呢~~

或者大家會唔會覺得點解明明係抹茶,但係流出黎既顏色有一點特別呢?
原來因為當中既流心含有了蜂蜜,所以整個抹茶心太軟都沒有下糖的呢
所以絕對沒有過甜既問題存在的呢~~
好彩妹妹堅持要點這個甜品來吃,要不是我就覺得她在水我呢
又唔係真心好好食又要我來吃甜品呢


雖然小妹對這個甜品店不算特別滿意,總算有改善既空間
最重要是那個帥哥老闆總是會笑面迎人
把它店的甜品介紹給各位客人,雖然店子細細令人很Warm 的感覺
希望那天跟老闆說過我認為可改善的甜品,
下次再吃的時候會有一點驚喜,我總是喜歡再到態度良好的店鋪一次機會xdd

蜜密  Honey Secret  
元朗鳳攸東街9號好順意大廈B座地下15號舖


希望你也喜歡小妹今次的介紹
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