2017年2月27日 星期一

【HUGO成長日記】✿ 阿媽廚房 ♬ BLW一月份全紀錄 ✿

自從今年年頭開始,我就開始同小PQ 試下BLW

雖然由六個月開始佢已經食緊糊仔同粥仔
對於BLW 呢個名詞亦好似唔太合適
不過有時做人唔需要太執著某些字眼卦

其實我開始我既BLW 主要係想係我食飯時間
阿仔可以同我一齊食同時唔洗下下為左睇住佢
我地要分開食飯,所以就係煮飯既同時就準備D 野比大少啦

初試先比左D長既螺絲粉及西蘭花佢試
最初初可能唔知係咩東東,真係玩多過食
加上有一個完全冇耐性既爸爸,第一日自己食飯既經歷
可以講係完全失敗!!!


第二日既BLW 同樣比佢照食長螺絲粉
今次改左比雞脾肉佢自己食,發覺可能係太DRY
全部都係白恰既關係,最後佢當日直情冇點食過咁濟
所以又是失敗的一日


輪到第三日,今次阿媽就決定比D天然調味阿仔
今次加上左栗米芯蒜容炒長螺粉,小朋友真係好識食
今次佢識自己拎黎咬下搵野食下,
由其藍莓仲更加由唔識食變得識自己拎黎食
有進步既空間,再接再勵


之後因為有時阿仔訓左或者根本冇時間去比佢自己BLW
有時可能係比個包包佢食或者係食生果等等
所以暫時自己食既系列去到上面既,
但係我亦有自家煮既特別野食

早前上網睇到有媽媽介紹整雞皇飯
又見到自己有D媽媽奶仲係度又費時擺咁多日
就拎左黎整呢個BB版雞皇飯
材料: 2湯匙既米,
200ml既水
雞肉(但係我當日只有肉碎)
半碗既雜豆(我只用左栗米)
小量切碎左既洋蔥
30ml既人奶/奶粉
一小片車打芝士


但係我發覺人奶太希啦,加上肉碎可能會出水,
同埋可能栗米粒都係會出水既關係,我既飯由頭到尾都冇傑過
重點!!記得人奶落要熄左火係仲有熱力既時間先再攪
唔係你D人奶就變得冇謍養價值架啦,咁就冇意思啦!!
記得!記得!記得!熄左火先好落人奶
唔夠傑可以落米糊但我愈落都係冇咩用~
最後我當湯飯咁比阿囝食算啦

跟住要出場既絕對係小妹既得意之作
香蕉Pancake
其實係網上面好多唔同既分享,最後我揀左一個最簡單最方便既
材料: 香蕉一條(如皇帝蕉就可以兩條)
蛋一隻

點樣整呢?就係先將蕉切件再壓碎
溝蛋(如BB未試到蛋白,請自行隔蛋白)
攪成糊庄就可以落PAN 煎啦
咁落PAN 時,我係用少許油落PAN 再拎廚房紙抹走多出來的油
然後就可以用匙巾落PAN 煎啦,咁好似煎蛋咁整就可以啦
我家少爺食得好開心,阿媽睇得仲開心
(溫馨提示: 如剛剛吃固的BB 們先試試有否敏感及如果有痰既BB 
絕對唔好試住,唔係有排唔洗訓呀!)


最後亦係近來我有拍攝做紀錄既食物啦
就係媽媽牌蒸蛋,其實少許似燉蛋
因為我當日唔想曬左D 媽媽奶,所以就拎左D奶去整燉蛋
不過當日阿仔眼訓,食左細半碗就唔食轉頭就訓左啦


以上餐單都係純紀錄,雖然唔係全BLW
但係有時真係睇住佢自己食自己煮既野食係特別開心既
希望將來我有時間亦再用文章分享我同小PQ 既趣事


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