2018年4月18日 星期三

【食 ❤ 屯門】湯底超濃。豚肉超厚 ♬過江龍。霸嗎拉麵 ✿

屯門區,也許有一個關口的方便
令到市中心更加多夠人流,
引入不少食店,藥妝連鎮店的到來
而在市中心的三樓也是食市臨立

要知道係生活在屯門,有時真係唔想煮飯
多數都係市中心找找食,
而早前呢一間霸嗎拉麵,
時常經卻沒有一些進入去享用

直至有次真係諗唔到食乜好之時,
先生就話不如就去試下個間
次次都過門不入既霸嗎拉麵

聽說它在尖沙咀的店是蠻有名的,
大家也興幸它來了屯門開店
就決定一試它龍與鳳吧
今次分別點了兩個拉麵加兩款小食
首先出場有呢個羽根棒餃子 $36/5件
呢個餃子好好食,它做到皮薄餡料豐富
聽講食Lunch 只需要加$12 ,比起單點真係抵好多
但係之前我地食係夜晚,所以所有野食都係正價


Go爸就點左呢個灸燒豚肉味玉拉麵 $88
湯式好濃好傑身,如果你喜歡吃濃味拉麵的
你一定會喜歡它家的湯底

麵質可以揀軟/硬/適中
當然配料亦可以揀唔需要啦
老公就好似揀左係適中既,
佢就指麵質不錯,對於他而言份量太少了
應該要加底才足夠,
豚肉雖然只有一片,但係份量就夠曬份量
吃了半份已經覺得有點頂住了
最後他也把湯差不多飲了一半有多囉


另外我們也點了它家的
唐揚炸雞 $35/5 件
同樣係Lunch Time 時可以加$12 蚊可以享用啦

個人認為當天的炸雞有點麻麻地,
炸得比較乾身,咬落只是乾爭爭的雞件
不過興幸就是它內裡仍是有點嫩滑

最後就是我點的拉麵,好似是期間限定
檸檬豚肉拉麵 $78

它的特別之處,就是味道較為清新一點
也許是檸檬既關係,令整個湯底冇Go爸既咁濃
起碼飲左d 湯都唔會覺得好想狂飲水咁啦

而麵頂就有一點點既櫻花蝦,連同硬麵
整個麵吃上來比較清淡,絕對是兩者愛好朋友
也可以選擇自己喜歡既口味啦係唔係?


整體上麵質是不錯,口味亦比起在屯門其他的更佳
但係對於服務方面,我就認為不是每位也是好
因為當時Gogo 也是小孩,不能安靜地坐上大人的椅子上
但當時店員也是堅持要我們坐吧枱及要收起嬰兒車

或許當時的某店員真的是按公司指引,
但係我們需要的是一張可以坐四人的卡位
最後堅持後,要是坐吧枱就要離開吧
另一位同事明白我的堅持不是無理
是因為真的坐不下,所以最後我們是坐到想要的位置

不過先生就指呢間拉麵店不合他的胃口,
也許是不夠飽肚或者湯底太濃了吧?

這兒是霸嗎拉麵 
屯門屯順街1號屯門市廣場1期3樓3233號舖

就這樣完結啦,下次再見!(拜~)
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